Jabloň domáca (Malus domestica) ´SIVÁ RENETA´

Jabloň domáca (Malus domestica)

Charakteristika jablone domácej ´SIVÁ RENETA´:

Jabloň domáca ´SIVÁ RENETA´ je tradičná historická odroda, ktorá má pôvod vo Francúzsku a pestuje sa už od 17. storočia. Patrí medzi obľúbené jablone vďaka svojej jedinečnej chuti, vyššiemu obsahu vitamínov a univerzálnemu využitiu v kuchyni. Plody sú stredne veľké až veľké, so šedo-zelenou matnou šupkou, ktorá môže mať jemný hnedý odtieň. Dužina je žltkastá, pevná, šťavnatá a veľmi aromatická, čo ju predurčuje na priame jedenie, pečenie, varenie, sušenie aj spracovanie na pyré.

Jablká odrody malus domestica ´SIVÁ RENETA´ dozrievajú v priebehu októbra a pri vhodnom skladovaní vydržia až do februára či marca, pričom chuť sa počas uskladnenia ešte zjemňuje. Strom rastie stredne silno, vytvára stabilnú úrodu a je odolnejší voči chorobám, takže sa hodí aj na ekologické pestovanie bez intenzívnej chémie. Najlepšie sa jej darí na slnečnom stanovišti v priepustnej, výživnej pôde.

Dodáva sa ako voľnokorenný strom vhodný na jesennú aj jarnú výsadbu.

Odporúčania:

• Pre dosiahnutie bohatej úrody je vhodné vysadiť aspoň dve alebo viac jabloní rovnakej či odlišnej odrody. Ako vhodní opeľovači k odrode Sivá reneta sa odporúčajú odrody Jonathan, Opal, Matkino, James Grieve alebo Rubinola.
• Ďalšie tipy na pestovanie jabloní a praktické rady o starostlivosti o ovocné stromčeky nájdete na našom blogu.