Muchovník jedlý (Amelanchier alnifolia) je odolný ovocný ker pôvodom zo Severnej Ameriky, ktorý si získava obľubu vďaka svojej nenáročnosti, mrazuvzdornosti a chutným plodom. Dorastá do výšky 2 až 3 metre a vytvára hustý, bohato rozkonárený ker, ktorý je dekoratívny počas celého roka.

Na jar ho zdobia množstvá bielych kvetov, ktoré lákajú včely a iné opeľovače. V lete sa objavujú tmavomodré až čiernofialové plody so sladkou, jemne aromatickou chuťou pripomínajúcou čučoriedky. Sú bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, vďaka čomu patria medzi najzdravšie druhy ovocia.

Plody muchovníka sa dajú konzumovať čerstvé alebo spracovať na džemy, šťavy, kompóty, vína či sušené plody. Rastlina je nenáročná, odoláva mrazom, vetru aj suchu a nevyžaduje chemickú ochranu. Vďaka svojmu úžitkovému aj okrasnému charakteru je ideálna do každého typu záhrady – ako solitér, do živých plotov či ovocných výsadieb.