Kríženec ríbezle a egreša (Ribes nidigrolaria) ´JOSTA´

Josta je ovocný ker na kmienku vzniknutý krížením ríbezle a egreša. Vyznačuje sa bujným rastom, dobrou odolnosťou voči chorobám a pomerne nenáročným pestovaním. Tento kríženec pochádza z Nemecka a spája výhody oboch rastlín – prináša chutné plody a zároveň dobrú vitalitu rastliny.

Plody josty obsahujú viacero dôležitých vitamínov, najmä vitamíny skupiny A a B, a tiež minerálne látky ako železo, vápnik, fosfor, sodík či draslík. Tieto látky prispievajú k podpore imunity, pomáhajú pri detoxikácii organizmu a pozitívne pôsobia na činnosť srdca aj mozgu.

Bobule josty majú príjemnú osviežujúcu, mierne kyslastú chuť. Veľkosťou pripomínajú egreš a rastú v menších strapcoch. Dozrievajú približne v polovici júla a sú vhodné na priamu konzumáciu aj na rôzne spracovanie – napríklad na džemy, želé, sirupy, šťavy alebo zaváranie.

Ribes nidigrolaria je beztŕnna a samoopelivá, čo uľahčuje jej pestovanie v záhrade. Najlepšie sa jej darí na slnečnom stanovišti alebo v miernom polotieni. Vyhovuje jej priepustná, dostatočne vlhká a živinami bohatá pôda.

Odporúčania

• Doplňte svoju záhradku aj o iné atraktívne ovocné kríky, ako je arónia, černica či ríbezľa.